มาค้นหาตัวเองกันเถอะ

posted on 10 Aug 2013 15:16 by auntyant
สวัสดีจ้า
 
มาแบบขาดๆหายๆไปเช่นเดิม
 
ทุกคนคงจะรู้ดีเนอะ แต่ป้าก็วนๆเวียนๆอยู่แถวนี้แหล่ะจ้า
 
ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาว่า ช่วงไหนยุ่งมาก ช่วงไหน ยุ่งน้อย
 
 
 
ช่วงนี้ก็ยุ่งๆอยู่ค่ะ
 
ยุ่งกับการค้นหาตัวเอง
 
แปลกเนอะ อายุก็ผ่านมาหลายปี
 
จนตอนนี้ก็ยังไม่หยุดค้นหาตัวเองซักที
 
 
ค้นหาเรื่อยๆ ก็พบตัวเองในมุมมองใหม่เรื่อยๆ
 
ป้าว่า คนเราก็คงเหมือนแร่อะไรซักอย่าง
 
เมื่อมาแรกๆ บางก้อนก็สวย บางก้อนก็ดูเฉยๆ
 
แต่หากแร่นั้น ได้รับการเจียระไนแล้ว
 
ย่อมต้องสวยขึ้นอย่างแน่นอน
 
คนเราก็คล้ายกันเนาะ
 
หากฝึกฝน ค้นหาตัวเอง เป็นประจำแล้วล่ะก็
 
เราจะเห็นศักยภาพใหม่ๆในตัวเราเสมอ
 
 
สำหรับป้าแล้ว ก็ไม่ได้ว่าไปฝึกฝนอะไรยากๆหรอกค่ะ
 
เอาสิ่งที่สนใจมาก่อนเป็นอันดับแรกเลย
 
สำหรับช่วงนี้สิ่งที่ป้าสนใจคือเรื่อง การกินนั่นเอง ฮ่าาาา
 
 
ป้าชอบทำขนมค่ะ
 
จริงๆก็ไม่ได้รู้ด้วยตัวเองหรอกนะ
 
ประมาณว่า น้องสาวเริ่มต้นที่จะทำขนมก่อน เมื่อประมาณห้าหกปีที่แล้ว 
 
เราก็เลยเล่นด้วย ป่ะ ทำด้วยกัน
 
ช่วงนั้นก็หาหนังสือมาเป็นคู่มือประจำตัวก่อน
 
ทำอะไรง่ายๆที่พอจะทำได้
 
 
จากนั้นไม่นาน ป้ามีอันต้องไปเรียนต่อที่ไต้หวัน
 
ช่วงที่อยู่ที่โน่น ด้วยความคิดถึงอาหารไทย
 
ก็เลยงัดเอาความรู้ก้นครัวที่คุณแม่บ่มเพาะ (เป็นลูกมือ ว่างั้น)
 
มาใช้จริงๆจังเอาก็คราวนี้ล่ะค่ะ
 
 
เรียนจบกลับมาได้ไม่นาน ก็เริ่มต้นทำขนมอีกครั้ง กับน้องสาวคนเดิม
 
หลังจากที่ชีวิตเริ่มลงหลักปักฐานมั่นคง
 
ป้าเลยคิดว่า เราเรียนรู้ด้วยตัวเอง มีผู้รู้จาก หนังสือ พันทิพ ยูทูป มานาน
 
กระนั้นเลย ป้าไม่เคยมีความรู้พื้นฐานจริงจังมาก่อน
 
ทดลองเอาเองทั้งนั้น
 
จึงตัดสินใจว่า ไปเรียนกับครูให้รู้แน่ชัด ดีกว่า
 
จึงตัดสินใจลงเรียน ขนมอบสำหรับร้านกาแฟ ก่อน
 
โดยช่วงนั้นปิดเทอมของน้องสาว
 
เลยให้คุณเธอเรียนชงกาแฟซะด้วยเลย
 
 
เราเอง เรียนไปเรียนมา ติดค่ะ
 
จากขนมอบสำหรับร้านกาแฟ
 
ก็ขยายมาเป็น ขนมอบขั้นพื้นฐาน การชงกาแฟ
 
และข้ามไปเรียน ทำอาหารญี่ปุ่นมั่ง อาหารตะวันตกมั่ง
 
รวมทั้งเดินสายอบรมทำขนมต่างๆ
 
 
ซึ่งป้าเองโชคดีที่ว่า เชียงใหม่มีสถานที่เรียนเยอะแยะเลย
 
ไม่ว่าจะเป็นศูนย์การศึกษาต่างๆ ร้านรวงที่เปิดอบรมก็มาก
 
ก็ต้องขอบคุณทุกๆสถานที่ ทุกๆคนมากๆเลย
 
ที่ได้ให้ความรู้ต่อยอด ทั้งป้า และคนอื่นๆนะคะ
 
 
ช่วงนี้ป้าก็อิ่มหนำสำราญกับอาหารที่ทำเอง
 
บางครั้งก็ทำกินกับเพื่อนๆบ้าง ไม่ต้องออกไปกินไหนแล้ว
 
บางทีก็เอาไปฝากที่ทำงานบ้าง
 
ก็ว่ากันไปเนาะ
 
 
วันนี้เลยเอารูปขนม และ อาหาร มาฝากกันค่ะ
 
อย่าลืมหมั่นค้นหาตัวเองกันนะคะ
 
 
ปล. ป้ากำลังสนใจจะเรียนปั้นเครื่องปั้นดินเผาอยู่เลยค่ะ 
 
ค้นหาที่เรียนก่อน :)
 
ปล2. ปรับภาพไม่ค่อยเสถียรเลยแฮะเรา 
 
รูปใหญ่บ้าง เล็กบ้าง ต้องขออภัยด้วยนะคะ
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Comment

Comment:

Tweet

น่ากินมาก
น่ากินมาก
@nirankas  ขอบคุณค่า ตอนนี้ก็ว่าจะลงปั้นหม้อ หาคุณครูได้ละ อิอิ
@piyanar  สวัสดีค่า ไม่เจอนานเลยค่ะ ช่วงก่อนงานเยอะ แถมแวะไปเรียนโน่นเรียนนี่ตลอด
@tathinknhong  สวัสดีค่าคุณติ๊งโหน่ง คิดถึงจังเลย จำได้แน่นอนค่ะconfused smile สุขสันต์วันทำงานด้วยนะคะ
@rexrgis จริงๆจะอัพอีกแต่ลงรูปไม่ได้ซะงั้นค่ะ ฮ่าา ไม่งั้นจะเป็นรูปของกินเต็มๆเลย ว้า
@kaekaekaekae  ค่ะ ได้แรงบันดาลใจส่วนหนึ่งก็มาจาก exteen นี่แหล่ะค่ะ เห็นทุกๆคนทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ เราก็ลองหาสิ่งที่ตัวเองชอบทำบ้าง

#6 By ป้าแอ๊นจ้า on 2013-08-22 11:01

ดีนะครับ
ได้ทำสิ่งที่ชอบ big smile

#5 By kae on 2013-08-18 15:59

โอ้วว เเย่ล่ะ มาเปิดเจอรูปของกินตอนกลางคืนพอดีด้วย
ซู๊ดดดดด Hot!

#4 By Tale_Glory on 2013-08-17 02:17

สวัสดีค่ะ ป้าแอ๊น จำติ๊งโหน่งได้ไหม
แวะมาทักทายค่ะ แต่เอ๊ะ!! ทักครั้งนี้อยู่ดี ๆ ก็หิวซะงั้น
sad smile
สุขสันต์วันแม่นะคะ

#3 By ta_THINK_nhong on 2013-08-12 11:46

สุขดีนะจ้ะ
ไม่เจอนาน confused smile

#2 By ปิยะ99 on 2013-08-12 08:16

ไม่สายเกินไปครับ
เราค้นหาสิ่งใหม่ๆกันเสมอ
( Hot! Hot! )

#1 By Nirankas on 2013-08-10 18:24